您好！根据一般情况下的用药指导，艾伏尼布的推荐剂量是每天口服一次，每次500mg。而每片的规格是250mg，因此一天需要口服两片。艾伏尼布应在每天的同一时间服用，有或没有食物均可。您的家人应遵循医生的指示，在规定的时间内按时服用药物。

若错过或未在固定时间服药，应尽快补服，但如果距下一次预定服药时间小于12小时，则无需补服，在第二天恢复正常的服药计划。艾伏尼布不可与高脂食物一起服用，应整片吞服药片，不可掰开、压碎或者咀嚼药片。在每天的同一时间服药。若服药后出现呕吐，不可给予补服。

艾伏尼布不能和高脂食物一起吃的最主要原因是，高脂食物可能会增加体内的药物浓度，从而增加轻度或严重副作用的风险。这是因为食物中的脂肪含量会影响药物的吸收和代谢，可能导致药物浓度过高或过低，影响药物疗效。高脂食物还可能加重某些副作用，如恶心、呕吐等胃肠道不适症状。

为了确保艾伏尼布的药物疗效和安全性，应避免将该药物与高脂食物一起服用。应遵循医生的用药建议和注意事项，按时按量服用药物，注意观察副作用的发生情况，以便及时调整用药剂量或更换治疗方案，确保最佳的疗效和安全性。